Health
Θρεπτικά έλαια: Απαραίτητα για τη διατροφή
Ιανουάριος 04, 2017 14:37
Τα λιπαρά ψάρια αποτελούν την καλύτερη πηγή ωμεγα-3 λιπαρών οξέων
Αποτελούν ασπίδα προστασίας για τον οργανισμό

Τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα ή αλλιώς «καλά λιπαρά» αποτελούν ασπίδα προστασίας για τον οργανισμό. Επειδή ο οργανισμός μας δεν μπορεί να τα συνθέσει από μόνος του, η πρόσληψη τους μέσω της διατροφής θεωρείται απαραίτητη.

Οφέλη στην υγεία

Προστασία της καρδίας και ρύθμιση της πίεσης: Τα ωμέγα 3 λιπαρά βοηθούν στη ρύθμιση της πίεσης και έχουν αντιθρομβωτικές ιδιότητες (εμποδίζουν το πήξιμο του αίματος που μπορεί να φράξει την αρτηρία και να διακόψει την κυκλοφορία). Αποτελέσματα από πληθώρα ερευνών έχουν δείξει ότι τα ωμέγα -3 λιπαρά μειώνουν τα τριγλυκερίδια, τις καρδιακές αρρυθμίες και την εναπόθεση αρωματικής πλάκας στην αρτηρίες, ελαττώνοντας τον κίνδυνο για στεφανιαία νόσο.

Καλύτερη διάθεση και μνήμη: Τα ω-3 λιπαρά οξέα αποτελούν βασικό δομικό συστατικό των νευρικών κυττάρων, οπότε συσχετίζονται και με την εγκεφαλική λειτουργία. Σύμφωνα με αποτελέσματα ερευνών, τα ω-3 από ιχθυέλαια φαίνεται ότι μπορούν να καθυστερήσουν τη μείωση της γνωσιακής λειτουργίας που παρουσιάζεται σε ηλικιωμένους, ενώ παράλληλα δρουν ευεργετικά ενάντια στα συμπτώματα της κατάθλιψης.

Αντικαρκινική δράση: Σύμφωνα με αποτελέσματα ερευνών, η συστηματική κατανάλωση των ωμέγα -3 μπορεί να μειώσει το ρίσκο για καρκίνο του παχέος εντέρου, του μαστού και του προστάτη.

Μείωση της φλεγμονής και του πόνου: μπορούν να μειώσουν τα  συμπτώματα σε φλεγμονώδεις καταστάσεις π.χ. ρευματοειδής αρθρίτιδα και να μειώσουν τον πόνο στη φλεγμονώδη νόσο του εντέρου.

Τρόφιμα πλούσια σε ω-3 λιπαρά οξέα

Τα λιπαρά ψάρια αποτελούν την καλύτερη πηγή ωμεγα-3 λιπαρών οξέων που είναι απαραίτητα για τον οργανισμό. Επιπλέον τα ωμέγα- 3 βρίσκονται και σε φυτικής προέλευσης τρόφιμα όπως  λιναρόσπορο, λινέλαιο, ξηρούς καρπούς π.χ. καρύδια ή και σε εμπλουτισμένα τρόφιμα με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα π.χ. αυγά , χυμούς κτλ. Ο πίνακας πιο κάτω δείχνει το περιεχόμενο σε ω-3 λιπαρά οξέα ψαριών.

Τρόφιμο - Περιεκτικότητα σε ω-3 (γρ.)

Σολομός (120 γρ.)
Σκουμπρί (120 γρ.)
Πέστροφα ιχθυοτροφείου (120 γρ.)
Σαρδέλες σε λάδι (120 γρ.)
Ξιφίας (120 γρ.)
Τόνος ψάρι (120 γρ.)
Πέρκα (120 γρ.)
Γαρίδες μαγειρεμένες (120 γρ.)
Λυθρίνι μαγειρεμένο (120 γρ.)
Χταπόδι μαγειρεμένο (120 γρ.)
Μπακαλιάρος μαγειρεμένος (120 γρ.)
Βακαλάος μαγειρεμένος (!20γρ.)   

Πόσα ω-3 πρέπει να  καταναλώνουμε;

Η Αμερικανική Καρδιολογική Ένωση συστήνει τη κατανάλωση λιπαρών ψαριών τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα για την επαρκή πρόσληψη των ωμέγα-3.

Πηγή: MustOnline

Σχόλια
Μέχρι 300 χαρακτήρες
*Όνομα *Email
*Πόλη Χώρα
*Γράψε ότι βλέπεις πιο κάτω
*Υποχρεωτικά Πεδία
HEALTH ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ
Οι προϋποθέσεις για το σωστό τόπλες
Ιούλιος 27, 2017 08:09
Σχολιάστε
Αυτή είναι η κατάλληλη ώρα για να τρώμε το βραδινό αν θέλουμε να χάσουμε κιλά
Ιούλιος 26, 2017 11:40
Σχολιάστε
Οι κίνδυνοι αν το «κάνετε» στην θάλασσα
Ιούλιος 24, 2017 09:54
Σχολιάστε
10 (επιπλέον) λόγοι για να κάνουμε σεξ!
Ιούλιος 18, 2017 20:26
6 συστατικά-έκπληξη για smoothies που συμβάλλουν στην απώλεια βάρους!
Ιούλιος 18, 2017 18:48
Μαυρίζοντας με... μπρόκολο και καρπούζι
Ιούλιος 17, 2017 14:20
Health
ΚΡΙΤΙΚΗ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΩΝ
Οι προϋποθέσεις για το σωστό τόπλες
Συμβουλές για να απολαύσετε τον ήλιο -και την ελευθερία του καλοκαιριού- με ...
Ιούλιος 27, 2017 08:09
CINEMA
Χριστούγεννα... όλο και κάποια πρεμιέρα παίζει!
CINEAGENDA: K Cineplex Nicosia (17/12-24/12)
Δεκέμβριος 22, 2015 17:20
Κόσμος
H πατέντα που χρειάζεται κάθε Κύπριος εν μέσω καύσωνα
27.07.2017 | 11:23
Κοινωνία
Moody's: Αναγκαία η πώληση ΜΕΔ από Τράπεζα Κύπρου
27.07.2017 | 11:18
Κοινωνία
Γι’ αυτό τον θέλει ο Πάμπος
27.07.2017 | 11:12
Κοινωνία
H Βασιλού 104 ετών επιστρέφει στο σπίτι της στην κατεχόμενη Αγία Μαρίνα
27.07.2017 | 11:11
Πολιτική
ΠτΔ: Eξήγγειλε έργα 70.2 εκ. ευρώ για τη Λεμεσό
27.07.2017 | 11:04
Μοίρασε εγκεφαλικά
Το μικροσκοπικό μπικίνι της Στικούδη ανέβασε την θερμοκρασία (pics)
27.07.2017 | 09:11
Όλα τα ενδεχόμενα ανοιχτά
Σε κρίσιμη κατάσταση στο νοσοκομείο άντρας αγνώστων στοιχείων
27.07.2017 | 07:01
Νέα μετεγγραφή
Αντόνια... μια βολίδα στα φτερά της Ομόνοιας (vid)
27.07.2017 | 07:38
Τουρκικά σενάρια για το Βαρώσι
Θέμα χρόνου το άνοιγμα της Αμμοχώστου;
27.07.2017 | 08:19
Χάθηκε από τα ραντάρ την Τετάρτη
Τραγωδία στην Ελλάδα: Πτώση αεροσκάφους με δύο νεκρούς (pic)
27.07.2017 | 07:23
Αυτοί είναι οι παίκτες του Survivor που δεν έκαναν ''αρπαχτές''
27.07.2017 | 10:18
Το μικροσκοπικό μπικίνι της Στικούδη ανέβασε την θερμοκρασία (pics)
27.07.2017 | 09:11
Έτοιμο να εκραγεί το μπούστο της Rihanna (pics)
26.07.2017 | 13:21
Επιστήμονας αποκαλύπτει το μυστικό του ''Τριγώνου των βερμούδων''
26.07.2017 | 21:01
Εντοπίστηκε σε souvenir shop στη Λάρνακα: Βρείτε το λάθος! (pic)
26.07.2017 | 14:54
Δε θα πιστεύετε την ηλικία του (pics)
25.07.2017 | 20:17
Νέα Lifestyle Απόψεις Celebrities Παράξενα 24News TV
Copyright 2010 24MAN  | Ταυτότητα  | Αποποίηση Design & Development by BDigital | Powered by WebStudio